Krissanty´s Art: 10/25/11

Tratamiento casero para las manchas en la piel

Si tu presupuesto no te alcanza para comprarte las mejores cremas en el mercado, no te preocupes porque tienes otra alternativa mucho más saludable, efectiva y a la vez económica para el problemas de lasmanchas en la piel. Se trata de un buenísimo remedio casero que a continuación te enseñaremos a preparar, es muy sencillo y no pierdes nada al probarlo.

Necesitas una manzana y ¼ de taza de leche. Procede a pelar la manzana y a partirla en trozos, colócala en una olla, añade la leche y llévala al fuego hasta que hierva por unos quince minutos. Después, licua el preparado y espera que se enfríe para que lo apliques sobre tu rostro o la piel afectada por unos 30 minutos siempre evitando la zona alrededor de la boca y los ojos. Para que este tratamiento sea efcetivo debes ser muy constante y realizarlo todos los días durante dos meses, de esa manera podrás eliminar esas manchas en la piel que tanto te incomodan.

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Sushi en casa

¿Cómo hacer sushi en casa?

Es más fácil de lo que imaginamos. A pesar de lo que podamos pensar, el sushi no es estrictamente una comida tradicional, más bien un invento relativamente reciente en lagastronomía japonesa, y que además se suele degustar en bares especializados, o bien se llevan como regalo cuando eres invitado a casa de algún amigo o familiar. Sin embargo, su estética llamativay sus sabores han popularizado el sushi, que ya puede encontrarse en muchos supermercados y restaurantes de todo el mundo.

Ingredientes: 500 gr. arroz glutinoso, 750 cc. agua, 70 cc. vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 10 hojas de alga nori.

Relleno: 150 gr. de pescado (salmón o atún), 1 pepino, 1 zanahoria.

Para servir: salsa wasabi (de rábanos picantes), salsa de soja, jengibre en conserva.

Preparación: Lava el arroz en un cuenco, cambiando el agua hasta 6 veces, hasta que salga clara. Así eliminamos el exceso de almidón.Cuece los 500 gr. de arroz en 750 cc. de agua, en una olla bien tapada, durante 15 minutos, contados a partir del momento que oigamos empezar la ebullición. Deja reposar, aparte, otros 15 minutos. Es fundamental no abrir la olla en ningún momento durante la cocción y reposo.

Mientras reposa el arroz, calentamos un poco el vinagre con el azúcar y la sal, removiendo hasta que se mezclen bien. Deja enfriar y reserva.

Extendemos el arroz cocido sobre una bandeja o fuente plana, si es posible de madera. Con ayuda de una cuchara, también de madera, vamos haciendo surcos sobre el arroz, de un lado a otro, y de arriba a abajo, como si labraramos un campo, la vez que vamos esparciendo el vinagre condimentado, hasta que se enfríe el arroz por completo. Tradicionalmente se iba abanicando a la vez que se labraba.

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